тартар из форели

лосось , огурец , авокадо , соус понзу , масло оливковое , кунжут , соль , соевый соус , сок лайма , сок апельсина , имбирь

вырезка говядины , лук шалот , каперсы , вяленый томат , маринованный корнишон , дижонская горчица , лимон , перепелиное яйцо , бальзамический уксус , соус тобаско , петрушка , масло оливковое , свежемолотый перец , соль

филе сельди в масле , помидор , красная луковица , зелень лука , укроп , перец

печень , яичный белок , красный лук , авокадо , салат чука , лимонный сок , уксус

голландская слабо соленая сельдь "матиас" , авокадо , красная паприка , большие каперсы , перец чили , перец черный , лимонный сок , соль , семечки подсолнечные , укроп , черный хлеб

говядина вырезка , коньяк , лук зеленый , яичный желток , перец болгарский , соленый огурец , горчица , соль , свежемолотый перец

мясо тунца , перепелиные яйца , соевый соус , сок лимона , подсушенный кунжут , кинзы , масло оливковое , перец черный

тунец , лук , соевый соус , васаби , авокадо , соль , лимонный сок , масло оливковое , кунжут

говядина , яичный желток , петрушка , масло оливковое , каперсы , лук репчатый , корнишоны , соль , горчица дижонская , перец черный

филе свежей сёмги , яйца куриные , соевый соус , чеснок , лимонный сок , сахар , кинза

семга , чиабатт , авокадо , огурец маринованный , лук репчатый красный , сок лимона , масло оливковое , соль , перец

сельдерей , грибной микс , фундук обжаренный , тимьян , соус « красное вино , чеснок , розмарин , масло оливковое