тар тар из лосося на скорую руку

тунец, спелое авокадо, лук-порей, лимон, масло оливковое

говяжья вырезка, каперсы, маринованный огурец, чеснок, яичный желток, зерновая горчица, лук шалот, соль, масло оливковое, украшения

говяжья вырезка, лук шалот, соевый соус, яичный желток, каперсы, корнишоны, соль, дижонская горчица

стейк тунца, соевый соус, масло оливковое, дижонскай либо баварская горчица, тонко нарезанный огурец, кунжут

стейк семги, лук, бальзамик, сок лимона, соль, сахар, перец черный, масло оливковое, лук зеленый

филе форели, лук, сок, соевый соус, масло оливковое, бальзамический уксус, зерненая горчица, лук зеленый, каперсы

тунец, мелко -мелко нарез . красный лук, соевый соус, горчица в зернах, неполный сок лимона, каперсы, оливкое масло, авокадо

охлажденная семга, лук салатный белый, укроп, соль, перец, лимонный сок

свежая охлажденная семга, перепелиное яйцо, салат руккола, спелое мягкое авокадо, лимонный сок, Для гаспаччо:, спелые мясистые помидоры, свежие огурцы, перец болгарский, винный уксус, масло оливковое, чеснок, перец черный молотый, соль

фасоль белая консервированная, картофель, лук, размягший батон в овсяном молоке, мука, приправы, майонез, соленый огурец, чеснок, укроп, петрушка, лимонный сок

рыбное филе, лимон, соль, свежий тимьян, масло оливковое, майонез, маринованный огурец, укроп, рассол из огурцов, сладкая горчица

медальоны из тунца, сметана, майонез, кетчуп острый, лимонный сок, огурец соленый, чеснок, зелень, соль, перец