Стейк из форели с соусом Тар-Тар и пастой чернил каракатицы
Рецепт с фото пошаговый
Автор food_from_ksu
#рыба #праздничныеблюда #праздничноегорячее
Ингредиенты
- Стейки форели
- Для маринада стейка:
- Оливковое масло
- Лимон 1 шт
- Фиолетовый салатный лук
- Соевый соус
- Базилик 🌿
- Перец
- Для соуса Тар-Тар:
- Майонез
- Соленые огурцы
- Петрушка кучерявая
- Укроп
- Сок Лимона
- Оливковое масло 1 чайная ложка
- Перец
- Чеснок
- Для гарнира:
- Паста (любая на ваш выбор и вкус)
- Маслины
- Салатный лук
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Подготовим все ингредиенты.
2
Для маринада смешаем оливковое масло, нарезанный салатный лук, соевый соус, базилик и перец. Намазать стейки с двух сторон и убрать под пресс.
3
Для соуса Тар-Тар нарезами мелко зелень, соленые огурцы, измельчит чеснок, выдавить сок лимона, добавить майонез и оливковое масло. Всё перемешать.
4
В дополнение к гарниру, нарезвится полукольцами салатный лук и залить кипятком, чтобы он не горчил.
5
Если хотите маринованный лучок, то залейте его уксусом и оставьте на полчаса.
6
Я жарила стейки на углях, но также можно приготовить и в духовке (на фольге) и на сковороде (сковороде-гриль).
7
8
Украшайте по желанию!)
9
Желаю всем Приятного Аппетита! Кушайте вкусно и Будьте Здоровы!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98635
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!