тар тар из лосося

говяжья вырезка, лук шалот, соевый соус, яичный желток, каперсы, корнишоны, соль, дижонская горчица

стейк тунца, соевый соус, масло оливковое, дижонскай либо баварская горчица, тонко нарезанный огурец, кунжут

стейк семги, лук, бальзамик, сок лимона, соль, сахар, перец черный, масло оливковое, лук зеленый

филе форели, лук, сок, соевый соус, масло оливковое, бальзамический уксус, зерненая горчица, лук зеленый, каперсы

тунец, мелко -мелко нарез . красный лук, соевый соус, горчица в зернах, неполный сок лимона, каперсы, оливкое масло, авокадо

охлажденная семга, лук салатный белый, укроп, соль, перец, лимонный сок

свежая охлажденная семга, перепелиное яйцо, салат руккола, спелое мягкое авокадо, лимонный сок, Для гаспаччо:, спелые мясистые помидоры, свежие огурцы, перец болгарский, винный уксус, масло оливковое, чеснок, перец черный молотый, соль

филе семги, каперсы, лук шалот, авокадо, сок лайма, масло оливковое, соль, перец, пармезан

фасоль белая консервированная, картофель, лук, размягший батон в овсяном молоке, мука, приправы, майонез, соленый огурец, чеснок, укроп, петрушка, лимонный сок

рыбное филе, лимон, соль, свежий тимьян, масло оливковое, майонез, маринованный огурец, укроп, рассол из огурцов, сладкая горчица

медальоны из тунца, сметана, майонез, кетчуп острый, лимонный сок, огурец соленый, чеснок, зелень, соль, перец

стейки форели, Для маринада стейка:, масло оливковое, лимон, фиолетовый салатный лук, соевый соус, базилик, перец, Для соуса Тар-Тар:, майонез, соленые огурцы, петрушка кучерявый, укроп, сок лимона, чеснок, Для гарнира:, паста, маслины, салатный лук