Ткемали из красной алычи - рецепты с фото

172 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Чакапули (грузинская кухня)
крылья куриные, сухое белое вино, вода, ткемали, чеснок, перец зеленый, зелень кинзы, петрушка, лук, укроп, эстрагон, сванская соль
recipe-author-avatar
Ольга Сыромолот
Чакапули (грузинская кухня)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Камбала жареная с сацебели
камбала, мука кукурузная, подсолнечное масло, соль, соус ткемали, томатная паста, вода, перец красный, кориандр, чеснок, сахар
recipe-author-avatar
Maya Katsadze 🏃‍♂️
Камбала жареная с сацебели
award-icon award-icon award-icon award-icon
Харчо́
мякоть говядины, ребро говяжье с мясом, вода, лук, масло растительное, томатная паста, рис, хмели-сунели, соус ткемали, чеснок, соль, кинза, укроп, соус tabasco
recipe-author-avatar
Анна
Харчо́
award-icon award-icon award-icon award-icon
Суп харчо
говядина, рис, помидор, лук, чеснок, соуса ткемали . если его нет, аджика, масло подсолнечное
recipe-author-avatar
Yulia 🏃‍♂️
Суп харчо
award-icon award-icon award-icon award-icon
Харчо
цыпленок, рис, лук репчатый, морковь, свежие помидоры, перец болгарский, ткемали, зелень, аджика, приправы, соль, чеснок
recipe-author-avatar
Cooleshic 🌳
Харчо
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рататуй
баклажан, кабачок, томаты, медальоны из индейки, сметана, ткемали, сыр, соль
recipe-author-avatar
Ксения Козаченок 🏃‍♂️
Рататуй
award-icon award-icon award-icon award-icon
Харчо с перловкой
говядина, перловая крупа, чеснок, сельдерей, морковь, картофель, лук, ткемали, огурцы соленые, специи, соль
recipe-author-avatar
Наталья
Харчо с перловкой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кавказский шашлык
баранье мясо, мерные ложки винного уксуса, помидоры, большие ложки топленые бараньего сала, лимон, клубня репчатый лук, ткемали, специи по предпочтениям
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Кавказский шашлык
award-icon award-icon award-icon award-icon
Говядина жареная в зелени и белом сухом вине. Чакапули
говядина, вино, вода, хмели-сунели, ткемали, петрушка, мелисса, лук зеленый, базилик, кинза, укроп, соль, перец острый, чеснок, сахар, масло сливочное
recipe-author-avatar
С Дедом за обедом✅
Говядина жареная в зелени и белом сухом вине. Чакапули
award-icon award-icon award-icon award-icon
Суп «Харчо» с рисом
баранина, рис, чеснок, лук, ткемали, томатная паста, зелень, кориандр, зира, лавровый лист, перец черный, перец острый
recipe-author-avatar
Дарья Браилко
Суп «Харчо» с рисом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Суп Харчо
рис, курица, лавровый лист, говядина, хмели-сунели, лук, ткемали, перец сладкий, помидор, чили, перец душистый, чеснок, копченая курица, перец, лук зеленый, ветчина
recipe-author-avatar
Натали
Суп Харчо
award-icon award-icon award-icon award-icon
Курица с орехами и луком
курица, лук, ткемали, грецкий орех, соль, специи
recipe-author-avatar
Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Курица с орехами и луком

Ткемали из красной алычи

Ткемали из красной алычи — это яркий, ароматный и незаменимый соус грузинской кухни, который покорил сердца гурманов по всему миру. Его насыщенный кисло-сладкий вкус с пикантными нотками чеснока, зелени и специй идеально дополняет мясные блюда, птицу, рыбу и даже овощи. Красная алыча придает соусу не только красивый рубиновый оттенок, но и особую бархатистую текстуру. Традиционно ткемали готовят летом, когда алыча достигает пика сочности, но благодаря современным технологиям заготовок, наслаждаться этим вкусом можно круглый год. Что делает ткемали из красной алычи таким особенным? Это гармоничное сочетание натуральной кислинки фруктов, остроты перца и пряного аромата кинзы, укропа и омбало (мяты болотной). Такой соус не просто усиливает вкус блюд, но и способствует лучшему усвоению жирной пищи. Попробуйте настоящий грузинский ткемали — и ваши кулинарные эксперименты выйдут на новый уровень! Этот соус станет изюминкой вашего стола, будь то семейный ужин или дружеская вечеринка.