Чакапули (грузинская кухня)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сыромолот
#национальнаякухня.Чакапули -весеннее блюдо,когда с мясом кладут большое количество...
Ингредиенты
куриных крылышек Упаковка
сухого белого вина 150 мл
воды 150 мл
ткемали 2 ст.л
чеснока 2 зубка
зеленого перца чили 0,5 стручка
зелени кинзы,петрушки,лука,укропа,эстрагона По пучку
Сванская соль по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Куриные крылышки порезала пополам и поставила обжаривать на кукурузном масле.Посыпала сванской солью,чёрным перцем и подрезала зелёный перец чили
2
После обжаривания наливаем сухое вино и воду.Вместо свежего эстрагона (тархун) насыпала столовую ложку сухого.Закрываем и тушим под крышкой минут 20
3
Порезала зелень и потом вместе с картофелем и рубленым чесноком добавила к мясу.Тушилось минут 15
4
Последним добавляем ткемали из кислых слив,настоящий грузинский.Тушим ещё минут 15 до готовности картофеля.
5
При подаче можно ещё посыпать зеленью.Поучилось очень вкусно!
4.97766
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!