Камбала жареная с сацебели
Рецепт с фото пошаговый
Автор Maya Katsadze 🏃♂️
Сацебели - рецепт из традиционной кулинарии.
Ингредиенты
- камбала 2 шт
- мука кукурузная 1 ст
- подсолнечное масло 150 гр
- соль 1 ст.л
- соус ткемали 0.5 л
- томатная паста 3 ст.л
- воды 0.5 л
- красный перец 1/3 ч.л
- сушеный кориандр 1/3 ч.л
- чеснока 2 зубчик
- кориандр 1 п
- сахар 1-2 ст.л
- соль 1/2 ч.л
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Очистить камбалу, посолить оставить 20 минут, на сито в холодильник. Просеянную кукурузной муке обвалять подготовленную рыбу, жарить подсолнечном масле. Камбала лучше не разрезать на части, жарить порциями в большом количестве масла.
2
Сацебели - соус ткемали, воду, томатную пасту, сахар по вкусу, красный перец, сушеный кориандр, перемешать, довести до кипение, снять с огня и добавить толченый чеснок, нарезанный кориандр, зелень предварительно вымыть, обсушить.
3
Подавать жареную рыбу вместе с сацебели и гоми.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831820
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!