1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Сацебели соус
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Пыркова -> Амбассадор
#урожай
Ингредиенты
- Помидоры 2 кг
- Перец болгарский 500 г
- Перец острый (у меня он не очень острый) 4 шт
- Чеснок 9 зубчиков
- Лук 4 шт
- Петрушка 100 г
- Сельдерей 4 полосочки
- Кориандр 1 ч.л
- Хмелли-сунелли 1 ст.л
- Сахар 1 ст.л
- Соль 1,5 ст.л
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Помидоры помыть, нарезать на удобные кусочки.
2
Перец болгарский очистить от семечек, помыть и нарезать кубиками.
3
Погружным блендером все блендерим до однородной массы.
4
Ставим на огонь.
5
Острый перец перемалывает в блендере, добавляем в кастрюлю.
6
Петрушку и сельдерей перемалывает в блендере, добавляем в кастрюлю.
7
Лук и чеснок перемалываем в блендере и добавляем в кастрюлю.
8
Добавляем сахар, соль, специи.
9
Довести до кипения, пенку снимаем.
10
Как закипит, выключаем и даём немного остыть. Переливаем в банки. Храним в холодильнике.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831836
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
