Кетчуп из помидоров
Рецепт с фото пошаговый
Автор Phoenix 🇷🇺
#игры #закуска
Предлагаю базовый рецепт кетчупа на скорую руку без консервации. Очень...
2 ч.
1 банка 1,5л
5
Ингредиенты
помидоров (очищ) 2,2 кг
луковица (65 г) 1
чеснока (10 г) 3-4 зубчика
слад.перца (225 г) 2-3
сахара 4 ст.л.
соли 1 ст.л.
черн. мол. перца 1 ст.л.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Все овощи моем и очищаем. Если блендер ручной или маленький, то с помидоров необходимо снять кожуру. Если блендер стационарный и довольно мощный, то кожуру можно оставить.
2
Овощи партиями загружаем в блендер и перемалываем до однородной консистенции. Переливаем в кастрюлю. И ставим кипятиться.
3
Добавляем соль, сахар, перец, желаемые специи. Основной вкус зависит, конечно, от помидоров. Очень рекомендую брать не пресные, а ароматные и сладкие помидоры 🍅
4
Упариваем после закипания не меньше 1 часа. Если хотите очень густой кетчуп, то можно и до 2х часов упаривать. Через 1 час кипения кетчуп представлен на видео.
5
Даже без дополнительных специй, яблока, осторого перца, что часто предлагают в рецептуре кетчупа, кетчуп по представленному рецепту получается великолепный!
6
Если вам понравился и вы приготовили по нему, то буду рада видеть ваши фотоотзывы ⭐
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812020
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Евгения Мальцева/Амбассадор
оставил(а)
Мой первый кетчуп. Спасибо большое за рецептик. Он идеальный . Советую и рекомендую всем по нему готовить. Мега вкусно. 👌👍❤️
20 августа 2021 г.
Ответить
Большое спасибо за фотоотзыв 🥰
Выглядит превосходно!!! Приятного аппетита ❤️ уверена, что это первый и далеко не последний раз 😉🌈
20 августа 2021 г.
Ответить
Анна Пыркова -> Амбассадор
оставил(а)
Спасибо за рецепт 👍 Готовила первый раз, но описано так подробно, что проблем не было
23 августа 2021 г.
Ответить
@anna_chichunova , большое спасибо за фотоотзыв! 💖
Приятного аппетита 😘
23 августа 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!