Домашний кетчуп на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Phoenix 🇷🇺
#игры #закуска #урожай #несладкая
Острый кетчуп из помидоров без яблок.
2,5-3 ч.
6 банок 0,5л
Ингредиенты
- помидоров (очищ) 5,5-6 кг
- луковица 1
- чеснока 2 головки
- сладких перца 3
- ст.л сахара 10
- соли 3 ст.л.
- черн.мол.перца 2 ст.л.
- паприки 2 ст.л.
- ябл.уксуса 6 ст.л.
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Все овощи заблендерить до однородной массы. Если блендер не очень мощный, то с помидоров снять кожицу.
2
Полученную массу поставить на плиту, добавить специи, соль и сахар.
3
После закипания упариваем кетчуп не менее часа. Кипеть должно довольно интенсивно.
4
Ближе к полутора часам упаривания кетчуп начинает сильно загустевать и может подгореть, поэтому лучше уменьшить огонь. Через полтора часа кетчуп показан на видео.
5
За 5-10 минут до предполагаемого отключения добавляем уксус.
6
Разливаем по стерильным банкам и закатываем. Приятного аппетита!🌈
7
Если вам понравился мой рецепт и вы приготовили по нему, то буду рада видеть ваши фотоотзывы ⭐
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921166
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
