Кетчуп на зиму #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Клепцова Клавдия
#заготовки
Ингредиенты
- свежих помидоров 1 кг.
- сладкого перца 500 грамм
- репчатого лука 250 грамм
- соль, перец по вкусу
- растительного масла 50 грамм
Шаги приготовления
69
человек планируют готовить
1
Овощи моем, и измельчаем в блендере или на мясорубке.
2
Помещаем всё в кастрюлю, желательно непригорающую, добавляем масло,доводим до кипения, увариваем массу (должна уменьшиться в объёме и стать густой) примерно 2 часа.
3
В процессе варки добавить соль, перец. В конче варки 0,5 чайной ложки лимонной кислоты.
4
Раскладываем кетчуп по стерилизованным банкам, закручиваем, переворачиваем и укрываем до полного остывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95852
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Ольга Новосёлова
оставил(а)
👍👍👍👍 Люблю с таким соусом готовить, заменяя обычный
18 августа 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!