Огурцы с кетчупом и семенами горчицы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Жарикова✨Амбассадор ✨
#заготовки #огурцы 🥒
3 часа
2
2
Ингредиенты
- Огурцы ~2 кг - 2.3 кг
- Для маринада на 1300 мл:
- Соль 2 ст. л.
- Сахар 7 ст. л.
- Уксус 9% 90 мл
- Кетчуп Чили Махеев 5 ст. л.
- В банку на 1.5 л *(2 шт.):
- Чеснок 4 зуб.
- Зонтик укропа 2 шт.
- Семена горчицы 2 десерт.л.
- Душистый перец 8-10 шт.
- Листья малины 2 шт, вишни, смородины по 4 шт.
- Лист хрена 1 шт.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Огурцы замочить в холодной воде на
2-3 часа. Помыть, обрезать попки. Почистить чеснок и помыть листья вишни, малины, хрена, смородины и укропа.
2
На дно в стерилизованные банки уложить листья, чеснок, горошек и огурцы.
3
Залить кипятком, всыпать семена горчицы. Прикрыть металлической крышкой и оставить на 10 минут.
4
Слить воду в кастрюлю, довести до кипения, всыпать соль, сахар, кетчуп, уксус и хорошо перемешать до растворения.
5
Этим рассолом залить огурцы, закрутить металлическими крышками. Перевернуть, укутать до полного остывания. Вкусных заготовок вам!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921136
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
3
1
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Ирина, спасибо большое за рецепт и вдохновение! Зимой попробуем 😍👩🏻🍳👌
16 августа 2024 г.
Ответить
Спасибо🙏💕 за фотоотзыв и внимание к моему рецепту.
16 августа 2024 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!