Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кетчуп на зиму 🌶🍅
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lucia
#заготовки2020 #кетчуп #вкусноиполезно
Ингредиенты
- помидор 2 кг
- перца болгарского 1 шт
- перца острого 1-2 шт
- лука репчатого 2-3 шт
- чёрного свежемолотого перца 1 ч. ложка
- паприки 1 ч. ложка
- кориандра 1 ч. ложка
- крахмала + 2 ч. ложки воды 1 ч. ложка
- соли 1 ст. ложка
- сахара 4 ст. ложки
- чеснока 3-4 зубчика
- уксуса 9% 2 ст. ложки
- прованских трав 1 ч. ложка
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Овощи (помидоры, перец сладкий, перец острый, лук) помыть почистить, пропустить через мясорубку или измельчить в комбайне.
2
Далее, варить на средне огне минут 30, периодически помешивая.
3
По истечении времени добавить сахар, соль, прованские травы, чеснок (пропустить через пресс), кориандр, паприку, перец чёрный, крахмал (перемешать с водой), уксус и варить ещё 10-15 минут.
4
Горячий кетчуп разлить в стерилизованные банки, закатать стерилизованными крышками, перевернуть вверх дном, укутать. Готово! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861637
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
