Кетчуп на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор марина агальцова❤❤
Ингредиенты
- помидор 5 кг.
- лука 1 кг.
- болгарского перца 1 кг.
- горький перец 1 шт
- чеснок 2 головки
- сахар 300 гр
- соль 2 ст.л.
- корицы 0,5 ч.л.
- гвоздики 0,5 ч.л.
Чёрный молотый перец по вкусу
- уксус 70% 50 гр.
- масло подсолнечное 2 ст.л
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Помидору пропустить через мясорубку,поварить 1 час. Пропустить через сито.
2
Остальные овощи пропустить через мясорубку и добавить к помидоре. Добавить соль,сахар,масло,специи и ставить на медленный огонь,как закипит,варить 1,5 часа.
3
За 5 мин.до конца варки добавить уксус. Разложить горячим в стерилизованные банки и закатать. Перевернуть и укутать. Приятного аппетита!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82114
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Замечательный рецепт кетчупа! Опубликуйте рецепт на этой неделе и получите вторую новогоднюю рассылку рецептов. А также персональный бейджик, который сделают...
15 декабря 2018 г.
Ответить
Марина пожалуйста скажите вы ничего не перепутали с уксусом
Точно 70% а не 9%
26 августа 2020 г.
Ответить
Инесса Кржеминская
оставил(а)
Делаем уже второй раз
Понравилось
Только второй раз решили положить меньше уксуса в два раза
Посмотрим вскроются ли банки
А так очень вкусно
26 августа 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!