🇬🇪 Соус «Сацебели» для шашлыка 💕

Подготовьте томатный сок, свежую зелень кинзы, чеснок, хмели-сунели, сухую аджику, яблочный уксус, соль.

Наиболее распространенными специями и пряностями в составе аджики являются кориандр, острые перцы, сельдерей, петрушка, укроп, базилик, чабер, лавровый лист, майоран, шафран, мята перечная, паприка. В состав хмели-сунели входят пажитник, чабер садовый, кориандр, лавровый лист, укроп, базилик, мята перечная, майоран, петрушка, красный перец, шафран. Порубите зелень кинзы, измельчите чеснок.

Добавьте яблочный уксус, хмели-сунели, аджику. Разотрите массу пестиком или чем-то подобным.

Влейте томатный сок и перемешайте. Соус для шашлыка готов. Приятного аппетита!!!