узбекская евро самса

рис , мясо брать баранину , говядина , свинина . с курицей нужно будет поступить иначе . об этом расскажу в следующий раз , косточка , морковь , лук , чеснок , изюм , барбарис , соль , перец черный , перец острый , масло растительное , либо сало , смесь растительная , животное жиров , вода , зиры

мука , вода , масло растительное , лук репчатый

Для лапши (Чузмы): , мука , вода , яйцо , соль , масло растительное , Для соуса (Ваджи): , баранина , овощи , корнеплоды , чеснок , лук каждый , пряность , специи , томатная паста

рис , масло хлопковое , мясо , лук , морковь , вода , томат , соль , зира , нут

баранина , курдючный жир , рис сорта девзира , морковь , лук репчатый , чеснок гол , перец красный , зира , кориандр , сушеный барбарис , вода , соль

мясо , рис девзра , лук , морковь , соль , перец , курдюк

рис , курдючное сало , баранина , лук репчатый , морковь , приправы , вода , масло , соль , перец

говядина , лук , морковь , чеснок , перец чили , соль , подсолнечное масло , специи , кумин , барбарис , куркума , рис , вода

мясо , лук , морковь , перец болгарский , помидор , картофель , чеснок , зелень , укроп , петрушка , приправы , перец чили , масло растительное , яйцо , мука

Тесто для пельменей: , мука , вода , соль , яйцо , фарш , лук , зелень , помидоры , перец болгарский , морковь , томатная паста , специи

мясо , масло растительное , чеснок , лук , дайкон , перец болгарский , сельдерей , морковь , приправы , карри , соевый соус , соль , свежемолотый перец , помидор , лапша домашняя , зелень

рис , лук , картофель , морковь , томатная паста , масло растительное , соль , перец черный молотый , молотая зира