фаршированный перец со вкуснейшим бульоном

фарш любого у меня из куриных бедрышек, одна луковица, каштаны, куркума, панировочные сухари, соль, перец, Для соуса:, лимонный сок, со . ложка гранатового сиропа, сахар, луковицы мелко обжаренные, вода, сладкая паприка, лавровый лист, замороженные шапочки артишоки