
Кальмар фаршированный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marina Karimova✈
#премиярыба #премиягорячее #премиявторыеблюда сочное и нежное мясо кальмара с овощной...
2 порции
Ингредиенты
- тушки кальмара 4
- луковица 1
- морковь 1
- красный болгарский перец 1
- сметаны 1 ст. ложка
- Сливочное масло
- сыра 50 гр
- майонеза 1 ст. ложка
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Итак, тушки кальмаров заливаем кипятком, даём постоять пару минут. Чистим от пленок, внутренностей и хрящиков. Тщательно промываем и опускаем в холодную воду. Доводим до кипения и варим 2 минуты. Достаем и даём слегка остыть.
2
Отрезаем от тушек плавники и нарезаем их соломкой.
3
На смеси сливочного и растительного масел обжариваем лук, морковь и перец. Когда овощи станут мягкими добавляем кальмар соломкой.
4
Обжариваем ещё пару минут, добавляем сметану и тушим ещё пару минут.
5
Тушки кальмаров фаршируем начинкой и выкладываем в форму для запекания.смазываем майонезом и посыпаем натертым сыром. Запекаем при 180 градусах до золотистой корочки. Подаём с картофельным пюре😋😋😋 приятного аппетита.



4.94996
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями