филе красной рыбы , вода ледяная , соль поваренная , соль нитритная , пищевой фосфат , лук репчатый , петрушка , укроп , перец черный , кардамон , мускатный орех , фенхель
филе белой рыбы , лук репчатый , масло растительное , сало , яйца , хлеб замоченный , отжатый в молоке , зелень петрушки , соль , перец , специи , мука , масло сливочное , молоко , крупа булгур
Рыбу можно подать и на закуску, и в качестве основного горячего блюда.
Смотреть рецепты
КОЛЛЕКЦИЯ
филе белой рыбы , кабачки цукини , большая луковица , белый хлеб , крахмал , чеснок , перец черный молотый , соль , масло сливочное , зелень петрушка с кинзой , сухарики молотые , яйцо , кукурузная мука