Рыбные кораблики под парусами из грейпфрута (лимона)

Рыбные кораблики под парусами из грейпфрута (лимона)

Name: Рыбные кораблики под парусами из грейпфрута (лимона)
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 6 порций
Ingredients: некрупных филе белой рыбы (хек, минтай, треска, сибас, дорадо); моцареллы; грейпфрута; по вкусу оливковое масло; по вкусу специи для маринада рыбы; по вкусу соль и перец; салата с морковью

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lana_M

Рулетики из рыбы ценятся как в пост, так и во время праздников. Блюдо выглядит богато,...

50 минут

6 порций

Ингредиенты

некрупных филе белой рыбы (хек, минтай, треска, сибас, дорадо) 6 шт
моцареллы 30 грамм
грейпфрута 1/2 шт
по вкусу оливковое масло
по вкусу специи для маринада рыбы
по вкусу соль и перец
салата с морковью 60 грамм

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Филе почистить, присолить, замариновать специями, добавить сок грейпфрута и оставить на 20 минут.

После на каждую полоску филе выложить салат с морковью, свернуть в рулетик, закрепить длинной зубочисткой(заранее смоченной в воде), сбрызнуть маслом.

Разогреть духовку до 180 градусов. На противень выложить пергамент, на него наши рулетики, отправить запекаться примерно на 20 минут.

Сыр натереть на тёрке, после запекания рулетики посыпать тертым сыром и отправить допекаться минут на 5-7.

После приготовления, выложить наши рулетики на тарелку, украсить дольками грейпфрута или лимона, нанизанные на зубочистки. Образуя тем самым парус.

После подавайте к столу столь необычное и вкусное блюдо.