Французская меренга на палочке - рецепты с фото

Яйца Орсини

яйца, масло сливочное, соль

Ирина Шляховая

Торнедос (или бифштекс) со сливочным соусом с сыром рокфор (Tournedos au roquefort)

лук шалот, белое сухое вино, сливки, сыр рокфор, бифштекс, масло сливочное, масло растительное

Nadya 🇳🇱

Гратен

картофель, фарш, большая луковица, сыр твёрдыи, моцарелла, брокколи, сметана, яйца, соль

Nataly Tsoy

Гратен из сельдерея

сельдерей, лук, тимьян, лавровый лист, чеснок, белое вино, крем фреш, петрушка, тертый сыр

Nadya 🇳🇱

Яйцо пашот

яйцо, уксус, вода

Гулькай Алтынбаева

Тарт Татен

масло сливочное, соль, мука, вода, яичный желток, сахар, яблоки

Мария🏃‍♂️ ✈️

Сандвич с семгой и яйцом пашот

хлеб, листы салата, малосольная семга, фисташки, майонез, яйца, вода, уксус, соль

Алла Бар

Суп "Буйабес"

рыба, креветки, кальмары, мидии, лук, помидор, картофель, чеснок, белое вино, вода, перец черный, соль, лимон цедра, специи

Надежда

Круассаны из слоеного дрожжевого теста

слоеное дрожжевое тесто, вареная сгущенка

Марина Петрушенко ✈

Клафути

слив, яйца, мука, крахмал, сахар, соль, молоко, ванилин, масло, сахарная пудра

Yulia 🏃‍♂️

Спаржа с жареной горбушей

белая спаржа, сахар, горчица, масло сливочное, лимонный сок, свежая горбуша, топленое масло, лук, масло оливковое, винный уксус, соевый соус, рубленная зелень, соль, перец

Сергей

Морские гребешки с халуми от Гордона Рамзи

морской гребешок, изюм, каперсы, уксус шерри, мука, сыр халуми, панировочные сухари "панко", яйцо, масло оливковое, масло сливочное

Nadya 🇳🇱