фуа гра адаптированный рецепт

гусиная печени , свиное филе , сало , молоко , трюфели , коньяк , перец , лавровый лист , мускатный орех

гусиная печени , свиное филе , сало , молоко , трюфели , коньяк , перец , лавровый лист , мускатный орех

филе молодое телятины , чеснок , розмарин , масло оливковое , соль , перец черный молотый , паштет из фуа-гры

луковица шалота , чеснок , шампиньоны , масло оливковое , мелко нарезанные свежего розмарина , тимьян , приготовленная зеленая чечевица , орех грецкий , соевый соус , свекольное пюре

блок гусиный , соль , перец черный молотый , вискарь , орех грецкий , чернослив без косточек

печень утиные , молоко , соль , груша , сахар

печень куриная , яичный желток , сливки , лук репчатый , чеснок , коньяк , масло сливочное , мука рисовая , перец белый , соль

печень куриная , репчатый лук , морковь , масло растительное , масло сливочное , сливки , мускатный орех , соль , перец черный

красное яблоко , печень гусиная , орех грецкий , сливки , специи , чуть белое вино , масло сливочное

морковь , лук , масло сливочное , черносливины

печень куриная , яблоко , хлеб , масло сливочное , чуть корица , соль , перец

фуа-гра в переводе с французского - ' ' жирной печенью , печень гуся