Хлеб из ночного теста с минимальным количеством дрожжей - рецепты с фото

3,703 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Чиабатта
вода, мука, соль, сахар, сухие дрожжи, масло оливковое
recipe-author-avatar
Екатерина Дубовицкая
Чиабатта
award-icon award-icon award-icon award-icon
Ржаной xлеб для ленивых в чугунке 🍞
хлебная мука, ржаная муки, вода, соль, быстро растворимые дрожжи, c емян тмина, отруби
recipe-author-avatar
Marry ✈
Ржаной xлеб для ленивых в чугунке 🍞
award-icon award-icon award-icon award-icon
Яичница с гренками
хлебушек, яйцо куриное, соль, масло растительное
recipe-author-avatar
Елена
Яичница с гренками
award-icon award-icon award-icon award-icon
Тыквенный хлебушек
тыква, вода, сырые дрожжи, масло растительное, соль, сахар, мука
recipe-author-avatar
Ольга Иванченко (Тимошенко)
Тыквенный хлебушек
award-icon award-icon award-icon award-icon
Гречневые оладьи
зеленая гречка, вода, розовая соль, сода, лимонный сок, рисовая мука
recipe-author-avatar
Светлана Clair
Гречневые оладьи
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Рецепты приготовления теста
Даже опытные кулинары найдут в этой коллекции рецептов теста хотя бы парочку таких, которые они еще не пробовали.
Рецепты приготовления теста
award-icon award-icon award-icon award-icon
Гуляш в свежем хлебе
шампиньоны, морковь, лук, томатный сок, пшеничная мука, вода, подсолнечное масло, манка, соль, дрожжи сухие, лавровый лист, орегано, перец черный
recipe-author-avatar
Kati Sazanova
Гуляш в свежем хлебе
award-icon award-icon award-icon award-icon
Мексиканские лепешки тортильи
мука кукурузная, мука пшеничная, масло сливочное, вода, соль
recipe-author-avatar
Елена Машнич Сибирячка
Мексиканские лепешки тортильи
award-icon award-icon award-icon award-icon
Абза
помидоры, репчатый лук, морковь, перец сладкий, кислые яблоки, чеснок, корня хрен, зелень петрушки, зелень укропа, масло растительное, соль, сахар, перец острый
recipe-author-avatar
Марина
Абза
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бутерброды со свекольно-сырковой массой
батон нарезной, свекла вареная, сыр плавленный, чеснок, огурец маринованный, яйцо вареное, майонез, соль, зелень петрушки
recipe-author-avatar
Ирина
Бутерброды со свекольно-сырковой массой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Творожная пасха
творог, сгущенное молоко, масло сливочное, сметана, курага, грецкий орех
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Творожная пасха
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шоколадная глазурь
масло сливочное, молоко, сахар песок, какао порошок
recipe-author-avatar
Елена Кузнецова /Амбассадор
Шоколадная глазурь
Также ищут:
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сосиски в "пелёнках"
тесто дрожжевое, слоеное, бездрожжевое пресное, сосиски, кунжут, семечки
recipe-author-avatar
Инна
Сосиски в "пелёнках"

Хлеб из ночного теста с минимальным количеством дрожжей

Погрузитесь в мир настоящего хлебопечения с этим удивительным рецептом ночного хлеба! Долгий процесс ферментации теста с минимальным количеством дрожжей позволяет раскрыть всю глубину вкуса муки, создавая неповторимый аромат и текстуру. Такой хлеб — это не просто выпечка, а настоящее кулинарное искусство. Ночная выдержка теста делает его особенно воздушным внутри с хрустящей корочкой снаружи. Минимальное количество дрожжей позволяет проявиться естественной сладости зерна, а медленное брожение обогащает вкус сложными оттенками. Идеальный выбор для тех, кто ценит традиционные методы приготовления и натуральный вкус. Этот хлеб прекрасно дополнит утренний завтрак с маслом и медом, станет основой для вкусных бутербродов или просто порадует как самостоятельное угощение к чаю. Попробуйте приготовить этот волшебный хлеб — и вы почувствуете разницу! Наслаждайтесь каждым кусочком, вдыхая аромат свежей выпечки и ощущая неповторимую текстуру, которую можно получить только при долгой ферментации.