Абза
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
#марафон Вчера готовила любимую заготовку. В маминой записной книжке она называется...
на 7 л
2
Ингредиенты
- помидоров 5 кг
- репчатого лука 0,5 кг
- моркови 0,5 кг
- перца сладкого 0,5 кг
- кислых яблок 0,5 кг
- чеснока и корня хрена по 200 гр
- зелени петрушки 200 гр
- зелени укропа 300 гр
- растительного масла 0,5 л
- соли 3 стл
- сахара 6 стл
- острого перца или 2 перчика 1 чл
Шаги приготовления
122
человека планируют готовить
1
Все овощи перемолоть через мясорубку
2
Добавить соль, сахар и растительное масло
3
Перемешать и варить 2 часа. Периодически помешиваем. Минут за 10 до окончания добавить ч.л красного острого перца. НО! Если использовать свежий острый перец, то его перемалываем со всеми овощами.
4
Разложить в стерильные банки и закатать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921100
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
1
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Смотрю, что нет уксуса, а растительное масло - есть. Без стерилизации эти банки стоят в условиях квартиры?
12 октября 2018 г.
Ответить
