лук , молоко , масло растительное , мясо , перец черный , зира , острая паприка , порошок чили , тимьян , масло оливковое , масло сливочное , помидор , томатная паста , соль , паприка , вода , йогурт , чеснок , зелень , хлеб чиабатта , турецкий хлеб я использую туркменский черек