Холодная закуска из баклажанов - рецепты с фото

149 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Классический Хумус, вкусно, легко, полезно
нут, кунжутная паста, зиры, сок половины, масло оливковое, соль, копченая паприка
recipe-author-avatar
Фатима 🏃‍♂️
Классический Хумус, вкусно, легко, полезно
award-icon award-icon award-icon award-icon
Гуакамоле
авокадо, сок лайма, перец чили, масло оливковое, перец черный молотый, чеснок свежий, соль
recipe-author-avatar
Violetta Glazova
Гуакамоле
award-icon award-icon award-icon award-icon
Скумбрия "Кок на танкере"
свежемороженая скумбрия, репчатый лук, укроп, перец черный молотый, лимон, соль
recipe-author-avatar
Максим
Скумбрия "Кок на танкере"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыба под маринадом
филе рыбы, морковь, лук репчатый, томатная паста, масло растительное, мука пшеничная, перец черный горошек, перец душистый, гвоздика, лавровый лист, уксус, сахар, соль
recipe-author-avatar
Сергей Мелехин
Рыба под маринадом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Малосольные огурцы на минеральной воде
огурцы, сильногазированна минеральной воды, соль, чеснок, зонтики укропа, перец душистый, зерно горчица, лавровый лист
recipe-author-avatar
Ирина
Малосольные огурцы на минеральной воде
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Горячие закуски на праздник
Они должны одновременно слегка утолить голод и пробудить аппетит в ожидании основного блюда.
Горячие закуски на праздник
award-icon award-icon award-icon award-icon
Куриный террин с овощами
фарш куриный, бекон, морковь, свежий замороженный горошек, маринованный огурец, сливки, яйцо, сыр, соль
recipe-author-avatar
Екатерина Дубовицкая
Куриный террин с овощами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Идеальное лечо на зиму
перец красный, помидоры, томатная паста, сахар, соль, масло растительное
recipe-author-avatar
Михаил Бурмин
Идеальное лечо на зиму
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рецепт моего Форшмака. Обед №11
филейка малосольная селедка, вареное яйцо, луковичка, белый хлеб, яблоко, масло сливочное
recipe-author-avatar
Olgrig
Рецепт моего Форшмака. Обед №11
award-icon award-icon award-icon award-icon
Лосось слабосолёный (Гравлакс)
лосось, укроп, соль, сахар, кориандр, лавровый лист, горошек перец, зира молотая, цедра лимона
recipe-author-avatar
Михаил Шаванов
Лосось слабосолёный (Гравлакс)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Карпаччо (горячий)
готовая мраморная говядина, руккола, масло оливковое, лимонный сок, морская соль, приправы, смесь перцев, сыр тертый твердых сортов, лимон, помидоры черри
recipe-author-avatar
Лариса Новак
Карпаччо (горячий)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыба в кляре к праздничному столу
филе рыбы, масло растительное, майонез, сметана, мука, сушеная зелени, перец черный, пар соль, яйцо
recipe-author-avatar
Anna
Рыба в кляре к праздничному столу
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кабачки запеченные с куриной грудкой
кабачки, помидор, сыр, яйцо, грудка куриная, сметана, чеснок, соль, специи
recipe-author-avatar
Liudmila
Кабачки запеченные с куриной грудкой

Холодная закуска из баклажанов

Холодная закуска из баклажанов — это настоящая находка для любителей ярких вкусов и простых в приготовлении блюд. Баклажаны, пропитанные ароматными специями, чесноком и зеленью, превращаются в нежную, пикантную закуску, которая идеально дополнит летний стол, праздничное застолье или станет отличной альтернативой привычным бутербродам. Это блюдо родом из средиземноморской и ближневосточной кухни, где баклажаны ценят за их способность впитывать вкусы и дарить насыщенный, слегка дымчатый оттенок. Холодная закуска из баклажанов может быть приготовлена разными способами: запеченными с оливковым маслом, маринованными с уксусом и травами или даже в виде нежного паштета. Подавать такую закуску можно с хрустящим хлебом, лепешками или свежими овощами. Она отлично сочетается с сырами, оливками и вином, делая ее идеальным выбором для фуршетов и дружеских посиделок. А благодаря отсутствию сложных процессов приготовления, даже начинающий кулинар сможет порадовать гостей этим аппетитным блюдом. Попробуйте приготовить холодную закуску из баклажанов — это вкусно, полезно и очень удобно, особенно в жаркие дни, когда хочется чего-то легкого и освежающего!