как у меня в доме нет печения , а идти за ним смысла нет , то я просто из рубленого теста сделала основы . получилось просто замечательно хрустящая корочка , нежнейшая начинка идеальное сочетание , печенье , масло сливочное , сыр сливочный , сахарная пудра , ваниль , яйца , сливки , крахмал , ром , цедра лимона , лимонный сок , если заменить печенье на измельчённые овсяные