цицак квашеный по армянски

масло сливочное , сметана , яйцо , мука , разрыхлитель , орех грецкий , сахар песок , ванилин , корицы , кардамон , мед , кипяченая вода

чеснок больше , сумах , соль , перец острый , пажитник , сладкая паприка , мука , гранатовое вино

Беру все на глаз, но примерно так : , помидор , капуста , перец болгарский , перец острый , морковь , пастернак , сельдерей , укроп , петрушка , чеснок , соль , сахар , перец черный молотый , приправа хмели-сунели

фасоль зеленая стручковая , лук , чеснок , помидоры , яйца , кинзы , масло растительное

баклажан , творог , брынзы , орех грецкий , помидоры , перец болгарский , масло оливковое , чеснок , розмарин , петрушка

петрушка , листы сельдерея , чеснок , зеленый помидор , вода , соль , перец , лавровый лист

свиной окорок , свежая зелень укроп , кинза , петрушка , соль , перец , лавровый лист , горошек перец , лук , лимон

помидор , лук , перец болгарский , чеснок , лавровый лист , укроп , душистый горошек , листы вишни , смородина , сахар , соль , десертная лодка уксуса

баклажаны , сахар , кипяток , бутоны гвоздики , перец душистый , сахарная пудра , лимон вместе с кожурой , грецкий орех без скорлупы

для обмазки: , красное сухое вино , соль , перец черный , перец красный , паприка , сухой чеснок , сумах , чаман , говяжья вырезка , постная , лучше домашнее , но лучше сухой

фасоль зеленая стручковая , яйца , соль , масло подсолнечное

окорочок , картофель , соль , специи , зелень , Для галушек: , мука , яйца , масло сливочное