Помидоры по армянски #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аиша
Рассол на 1 литой воды рассчитан
Ингредиенты
- помидор 2 кг
- лука 1 кг
- болгарского перца 1 кг
- чеснока 0,5 кг
- Лавровый листик
- укропа зонтик
- Чёрный и душистый горошек
- Листья вишни и смородины
- сахара 4 ст.л
- соли 1 ст.л
- десертная лодка уксуса 70% 1
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Сначала все что необходимое приготовим. Помидоры помоем, перец, лук и чеснок почистим и все помоем. Приготовим банки.
2
Стерилизуем банки 10 минут.
3
Затем ложем на дно зонтики укропа, листья вишни, смородины, лавровый, горошки.
4
А теперь помидоры режим на 2 или 4 части(это зависит от размера). Лук полукольцами и перец. Чеснок колечками...
5
И ложи слоями : слой помидор 🍅, слой лука, слой перца, слой чеснока. И до конца.
6
Варим рассол: в кипящую воду добавляем сахар (для начала посчитайте сколько баночек вышла у вас, на одну банку 1 литровую 4 ст.л. Сахара), соль и уксус. Доводим снова до кипения и заливаем наши баночки и в конце по 2 таблетки аспирина... закрываем и под плед на сутки до полного остывания. Когда остынуть можно убежать в прохладное место для хранение на зиму... ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🍂
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792201
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!