Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Клюква в сахарной пудре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кузнецова /Амбассадор
Клюква в сахаре, сделанная дома, намного вкуснее покупной. Ягодка сочная, а сахарная...
Ингредиенты
- Клюква 1 стакан
- Вода 100 мл
- Сахар 2 столовые ложки
- Сахарная пудра 100 г
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Клюкву ополаскиваем, и оставляем просохнуть от воды.
2
Выбираем самые спелые и крупные ягодки. Примерно 1 стакан. Ягоды должны быть абсолютно сухими.
3
В кружку наливаем 100 мл воды и насыпаем 2 столовые ложки сахарного песка. Ставим на плиту и нагреваем, помешивая, до растворения сахара. Переливаем в пиалу и даём сиропу полностью остыть.
4
Опускаем клюкву в сироп, примерно по 6 штук, перемешиваем.
5
В миску с высокими полями насыпаем сахарную пудру. Понадобится примерно 2 пакетика. Сахарная пудра с крахмалом в составе лучше прилипает.
6
(Сахарная пудра будет постепенно намокать и поэтому сразу всю насыпать не надо). Кладём ягоды и круговыми движениями вращаем миску, пока ягоды не станут сахарными шариками.
7
Так, постепенно, маленькими порциями поступаем со всеми ягодками клюквы.
8
Оставляем на тарелке в один слой, чтобы клюква просохла.
9
Получается очень вкусная клюква в сахаре.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95878
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
5
4
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
