Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Клюква в сахаре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся 🌞💖
Ни для кого не секрет, что максимальная польза сконцентрирована только в свежих ягодах...
Ингредиенты
- ягод клюквы 500 г
- белка куриных яиц 2
- сахарной пудры 500 г
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Клюкву залейте водой и перемешайте. Так мы очистим клюкву от сора.
2
Просушите клюкву, чтобы не осталось на ее поверхности влаги. Для этого ягоды укладывают на полотенце и периодически перемешивают.
3
Размешайте белки (важно: не взбивать!) до однородной консистенции. Образования пены нужно всячески стараться избежать, иначе пузырьки воздуха не дадут белкам покрыть ягоды равномерной пленкой.
4
Небольшими порциями окунайте клюкву в белки. Доставайте ягоды ситечком (это позволит лишним белкам стечь) и перекладывайте их в емкость с сахарной пудрой.
5
Обваляйте клюкву в сахарной пудре. Степень обвалки зависит от только от вашего вкуса.
6
Переложите ягоды в емкость для подачи или хранения.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881472
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
