Чили по русски - рецепты с фото

Гуакомоле с манго и копченым лососем

авокадо, лайм, лук, шалот, помидор, кинзы, манго, копченый лосось, соль

Albina Vesna

Тыквенный крем - суп

тыква, морковь, помидоры, лук репчатый, перец острый, чеснок, сливки, бульон, масло растительное, паприка, кориандр, прованские травы, соль

Асель Шайдуллина

Шакшука со сладким перцем и фетой

лук, перец болгарский, чеснок, помидор, яйца, сыр фета, масло оливковое, зиры, орегано, куркума, соль, смесь перцев, зелень

Лариса Новак

Палтус с «желе» из лайма и кокосовым велюте с гарниром-карри из цветной капусты и шпината

капуста цветная, лук репчатый, чеснок, лук шалот, лук-порей, кокосовое молоко, овощной бульон, лайм, лемонграс, рапсовое масло, имбирь, сахар, пармезан, филе палтуса, семена кунжута, лимон, жёлтая паста карри, шпинат

Nadya 🇳🇱

Салат с отварным кальмаром, кукурузой и твёрдым острым сыром

очищенное отваренное кальмара, свежий огурец, консервированная кукуруза, укроп, майонез, лимонный сок, сыр старосельский

ИванДаМарья

🇨🇱 Гуатитас (Guatitas) – рагу из говяжьего рубца

говяжий рубец, картофель, красный репчатый лук, помидор, арахисовая паста, перец острый, чеснок, куркума, паприка, тмин, орегано, кориандр, соль, перец, отварной рис, маринованный в винном уксусе красный лук, спелое авокадо, лимон

Анна

🇺🇸 Buffalo Wings. Крылышки Баффало с соусом Блю чиз

крылья куриные, мука, уксус, чесночный порошок, вустерширский соус, кайенский перец, соль, масло растительное, масло сливочное, острый томатный соус, соус табаско, сметана, майонез, голубой сыр, лимонный сок, винный уксус

Анна

Вяленая свиная шея - коппа

свиная шея, соль, специи, больший лимон

Евгений

Упругий картофель с грудинкой и черемшой в китайском стиле

картофель, картофельный крахмал, морковь, соль, грудинки, перец болгарский, соленая черемша, лук зеленый, свежий имбирь, чеснок, вода, соевая паста, соевый соус, мирин

Лесная Эльфа

Тыквенный крем-суп с уткой

тыква, лук, морковь, тимьян, имбирь, сливки, масло сливочное, куркума, мясо утки, тыквенные семечки

Инна

Салат из жёлтого арбуза с фетой

арбуз, масло оливковое, лимонный сок, сыр фета, соль, тимьян, перец острый, розовый перец горошком

Инна

Веганский бобовый омлет

вода, специи, черная соль, пищевые дезактивированные дрожжи

Варя