Веганский бобовый омлет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Варя
По вкусу даже напоминает яичный! Полезен тем, что богат белком и клетчаткой, а еще ни...
15 минут + 6 ч
4 омлета
Ингредиенты
- желтой или красной чечевицы 100 гр
- гороховой или нутовой муки с горкой 2 ст.л.
- воды или веганского молока 150 мл
- Специи по вкусу
- ! Для яичного вкуса:
- Черная соль
- Пищевые дезактивированные дрожжи
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Чечевицу замочить на ночь или на 6 часов минимум.
2
Утром все ингредиенты пробиваю вместе в блендере, тесто должно получиться однородным.
3
Смазываю маслом сковороду, разогреваю ее, потом делаю огонь чуть ниже среднего.
4
Четверть теста выливаю на сковороду, распределяю по всей ее площади, накрываю крышкой и готовлю минуты 2, пока тесто сверху не схватится.
5
Омлет переворачиваю и немного поджариваю с обратной стороны без крышки. Точно так поступаю с остальным тестом.
6
Омлет готов! На одну его половинку положите свою любимую начинку, накройте другой половиной. КБЖУ есть в моем инстаграме ',:^)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96821
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!