Салат из жёлтого арбуза с фетой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна
Сладкий, сочный, спело-звенящий, если стукнуть по тёмно-зеленой кожице, с пронзительным...
Ингредиенты
- арбуза Около 1 кг
- оливкового масла 1 ст л
- лимонного сока 1 ст л
- феты 200 гр
- соли Щепотка
- Тимьян
- Острый перец чили
- Розовый перец горошком
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Арбуз (маленький, около 1 кг) помыть, разрезать на ломтики, срезать корку. Мякоть нарезать кубиками, удалив семечки, выложить в салатник. Смешать 1 ч л лимонного сока, 1 ст л оливкового масла, щепотку соли. Полить арбуз, аккуратно всё перемешав. 200 гр феты нарезать кубиками или раскрошить. Смешать арбуз и фету, посыпать листиками тимьяна (1 веточка), колечками острого перца по вкусу, нарезанной мятой (1 веточка) и розовым перцем (1/2 чл розового перца горошком).
2
Если арбуз попался недостаточно сладким, не лишним будет добавить в заправку немного мёда.
Составляющие салата можно варьировать, добавляя кедровые орешки, спелые сладкие помидоры, оливки и т. д. Но арбуз-фета-мята тут незаменимы! И никакого бальзамического уксуса!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96823
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!