Шкара черноморская - рецепты с фото

44 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
25
Свинина в томатно-гранатовом маринаде
свиной окорок, кость, шкура, кетчуп, чеснок, соевый соус, бальзамический соус со вкусом граната, кавказские травы, красная паприка, перец черный, лавровые измельчить, соль, перец душистый, горошек перец
recipe-author-avatar
Екатерина Ларетус-Луканина
Свинина в томатно-гранатовом маринаде
26
Чипсы из свиной шкурки
свиная шкура, топлёный свиной жир, соль, паприка молотая, перец черный молотый
recipe-author-avatar
Sanderka
Чипсы из свиной шкурки
27
Рулет из свиной шкуры, для любителей хрящей, свиных ушей и т. д
свиная шкура, чеснок, морковь, соль, перец, специи, мяса отрезала
recipe-author-avatar
Алеся
Рулет из свиной шкуры, для любителей хрящей, свиных ушей и т. д
28
Грибные  биточки в куриной обёртке
замороженные грибы, картофель, куриная шкура, приправы, лук
recipe-author-avatar
Елена Нагулевич
Грибные  биточки в куриной обёртке
29
«Бомбочки» из печени в куриной коже
печень свиная, рис, шампиньоны, репчатый лук, морковь, перец болгарский, чеснок, соль, перец, куриная шкура
recipe-author-avatar
Марина Юрчук (Рудь)
«Бомбочки» из печени в куриной коже
30
Ветчинятина
окрок, шкура свиная, соль . от веса мяса
recipe-author-avatar
Kopchyxa
Ветчинятина
31
Рулетики из свиной шкуры
свиная шкура, морковь, чеснок, соль, перец, лук, приправы
recipe-author-avatar
Marina Maksimova ✈
Рулетики из свиной шкуры
32
Колбаски-балабаски
свиная шкура, соль, специи, оболочка, луковая шелуха, любителя
recipe-author-avatar
Любовь🏃‍♂️
Колбаски-балабаски
33
Холодец из свинины и кролика
свинина, лучше чтобы было, сало, шкура, кролик на кости, лавровый лист, перец черный горошек, лук, соль, морковь, желатин, чеснок
recipe-author-avatar
Юлия @j.filllina✈
Холодец из свинины и кролика
34
Деликатес из свиной шкурки 😍
шкура свиная, вода, неочищенного репчатый лук, морковь, лавровый лист, перец горький, перец душистый, соль, чеснок, паприка, куркума, кориандр, перец
recipe-author-avatar
Ольга Андросова ✈
Деликатес из свиной шкурки 😍
35
Уха домашняя с булгуром
голова, шкура, плавники, хребет, хвост с мясом, картофелина, морковь, лук, перец болгарский, помидор, булгур, зелень укропа, лавровый лист
recipe-author-avatar
Ирина Мысина ✈ Амбассадор
Уха домашняя с булгуром
36
Закуска из свиной шкуры
свиная шкура, соль, соевый соус, уксус, перец черный, перец красный, кунжут
recipe-author-avatar
Лилия Василенко
Закуска из свиной шкуры

Шкара черноморская

Шкара черноморская — это настоящее кулинарное сокровище юга России, блюдо, которое покоряет с первого укуса. Этот деликатес из свежей черноморской рыбы, запеченной с луком и специями, стал визитной карточкой прибрежных ресторанов Краснодарского края и Крыма. Идеально приготовленная шкара сочетает в себе нежность рыбы, пикантность лука и аромат свежих трав. Традиционно для этого блюда используют черноморскую ставриду, саргана или другую местную рыбу, что придает ему неповторимый вкус. Подают шкару чаще всего горячей, прямо из духовки или сковороды, украшая дольками лимона и веточками зелени. Это блюдо отлично подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола — оно неизменно вызывает восторг у гостей. Попробуйте настоящую черноморскую шкару — и вы ощутите вкус южного лета, даже если за окном зима. Это блюдо стоит того, чтобы научиться его готовить или заказать в хорошем ресторане у моря.