творожная масса , яйцо , вода , соль , клетчатки , мука пшеничная цельнозерновая , столько же мука полбы цельнозерновой , разрыхлитель , семена какие у вас есть дома по одной , в моём случае это семя льна , чиа , тыквенные семечки , геркулес , дробленые фисташки
говядина , мясо свинина желательно добавить курдючный , бараний , говяжий , лук репчатый , кинза , кориандр , перец красный , зира , соль , вода , томат . по рецепту нет томата . но мне нравится с ним , перец чили , мука , раскатке . мука разная поэтому может понадобиться , яйцо не делается в это тесто
свиные ноги эти , свиная рулька этот кг , нежирная говядина , вырезка , мякоть не надо брать , лук , морковь , перец черный , воды это , соль , лавровый лист , чеснок