Банановый пирог

Name: Банановый пирог
Ingredients: Сливочное масло; яйца; орехи (у меня фундук); сахара; мука; разрыхлитель; соли; банана, это 227 г пюре бананового (Брать очень при очень спелые бананы, с чёрными точками уже); кефира или сметаны

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вкусные рецепты

Форма для запекания - это форма для кекса размерами примерно 23 на 13 см.

Ингредиенты

Сливочное масло 28 г

яйца 2

орехи (у меня фундук) 100 г

сахара 150 г

мука 225 г

разрыхлитель 5.5 г

соли 3 г

банана, это 227 г пюре бананового (Брать очень при очень спелые бананы, с чёрными точками уже) 2

кефира или сметаны 60 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Блендером смешать банан и мягкое сливочное масло. Добавить кефир и яйца и снова пробить.

Отдельно смешать сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, Сахар, соль.

Вмешать сухие ингредиенты в жидкие. Отдельно порубить орехи и горсть отложить в сторону. Остальные вмешать в тесто.

Выложить тесто в форму для запекания, которую я смазала растительным маслом. Сверху я выложила оставшуюся горсть орехов и несколько долек банана. Выпекать при 175° примерно 55-65 минут. Проверять на готовность деревянной зубочисткой, которая должна оказаться чистой. Кекс при извлечении из формы полностью остудить. Перед разрезанием тоже, он должен быть полностью остывшим.

...