Это лезгинская исита халва - рецепты с фото

Телятина в сливочном соусе

вырезка, красное сухое вино, сок лимона, чернослив, сахар, сливки, масло растительное, соль, перец, гвоздички

Александр - директор Овкусе

Стифадо

телятина, лук, помидоры без кожицы, чеснок, апельсин, масло оливковое, винный уксус, кориандр, корицы

Александр - директор Овкусе

Мясной салат

варёная свинина, картофель, помидоры, яйца, перец черный молотый, соль

Александр - директор Овкусе

Закуска с сыром

сыр плавленный, масло сливочное, филе рыбы копченое, томатная паста, лук мелко нарезанный . ложка, перец черный молотый, помидоры, огурцы, копченая колбаса, яйца

Александр - директор Овкусе

Жюльен с курицей и грибами

куриное филе, шампиньоны, лук, сыр твердый, сметана, мука, масло растительное, соль

Александр - директор Овкусе

Летний суп

i огурец величины . свежего зеленого горошка, прозрачный крепкий мясного бульона, соль, соевый соус, яйца

Александр - директор Овкусе

Салат «Печеночное чудо»

отварная печень, кукурузы, горошек, лук, яйца, соль, уксус, майонез

Александр - директор Овкусе

Муссака

мяс­ный фарш, лук, томатная паста, мука, яйца, масло, молоко, картофель, соль, перец

Александр - директор Овкусе

Шашлыки из курицы с манго

йогурт, лимонный сок

Александр - директор Овкусе

Фрикадельки по-ланкийски

рубленая баранины, молотый перец, порошок чилли, белый уксус, картофельное пюре, лук, чеснок, взбитые яйца, сухари панировочные, масло, соль, кориандр

Александр - директор Овкусе

Фейжоада

высушенная черной фасоли, засоленная, высушенная говядина, острая колбаса, большая луковица, чеснок, масло оливковое

Александр - директор Овкусе

Фаршированные отбивные

копченая ветчина, кедровые орехи, длинный рис, куркума, корицы, нарезанная петрушки, резаная зелень шалфея, соль, перец черный молотый, нектарин, яйца, масло сливочное, ананасовый сок, сахар, винный уксус, кориандр

Александр - директор Овкусе