risotto al pomodoro от шефа эрика

фарш , лук , перец болгарский , морковь , рис длиннозерный , томатная паста , молотый перец , соль , масло , вода

патиссоны у меня меньше среднего , луковица разделить на две одну в ризотто , одну в патиссоны , чеснок пару , овощной бульон , белое столовое вино , рис чайный у меня специального , соль , перец черный , сыр пармезан , сливки , топленое масло

рис , грибы , куриный бульон , вино столовое , лук шалот , сыр пармезан , соль , масло

треска , рис арборио , чернила каракатицы , масло сливочное , масло оливковое , сливки , белое сухое вино , лук репчатый , помидоры спелые , томаты протёртые готовые , базилик , сахар , сок половинки лимона , соль , перец черный молотый , перец чили

рис арборио , готовый овощной бульон , отварная свекла , лук , чеснок , сухое белое вино бокал , тертый пармезан , зернистый творог , руккола , масло оливковое , масло сливочное , соль , свежемолотый перец

чеснок , масло сливочное , лук , морковь , перец болгарский , кабачок , рис , бульон , соль , специи , масло оливковое , пармезан

полуфабрикаты ризотто , вода , розовая соль морская с приправами , масло подсолнечное

перловая крупа , шампиньоны , лук , чеснок , сливки , пармезан , масло сливочное , бульон , масло растительное , соль , перец , сушеные травы

тыква бутылочная , лук репчатый , сельдерей , шалфей , панчетта , кориандр , сушёный перец , каштаны , пармезан тертый , маскарпоне , бульон , масло сливочное , чеснок , рис , вермут , масло оливковое , соль , перец

крылья ската , рыбный бульон , сливки , лук шалот , сотерн , шампиньоны , икра морских гребешков , уксус белая винная капля , кайенский перец , жемчужная перловая крупа , вода , соль , маскарпоне , лимон , водоросль , листы бэби салата , креветки отваренные , масло оливковое

сардины в масле , артишок гриль в масле , бобы садовые , лук репчатый , паприка красная , паприка жёлтая , сливки , рис , вода , куриный бульон , петрушка

рис круглозерный , лук шалот , сухое белое вино , овощной бульон , грибной микс , чеснок , петрушка , тимьян , розмарин , пармезан тертый , трюфельное масло , масло оливковое , пармезан в хлопьях