Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рисотто с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marina Giesbrecht
Быстро и вкусно ♡ Веган ♡ ПП ♡ #рис
Ингредиенты
- Рис для рисотто или любой круглозерновой
- Грибы (я готовила с бурыми шампиньонами)
- Грибной бульон (3 части бульона на 1часть риса, мерить в стаканом
- Масло растительное для жарки
- Белое сухое вино примерно 50 мл
- Лук, чеснок
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Нарезать лук, пропустить через пресс чеснок, почистить и нарезать грибы.
2
Обжариваем лук до золотистости, добавляем грибы, жарим пока не испариться жидкость. Добавляем рис и пару минут обжариваем обильно помешиваем. Вливаем вино не прекращая перемешивать, тушим пару минут пока не выпарится алкоголь.
3
Заливаем бульоном. Жидкости должно быть примерно на два пальца выше риса. Даем закипеть и убавляем огонь но минимума. Варим под закрытой крышкой периодически помешивая, до полной готовности риса.
4
Подаем рисотто немного присыпав рубленной зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82076
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
