Адана кебаб и баклажан кебаб по турецки - рецепты с фото

390 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Прочитать о новинке

Рататуй по-турецки

фарш, лук, яйцо, мочёный хлеб, соль, перец, мука, томатная паста, майонез, сахар, трава, чеснок, крахмал, вода, баклажан, кабачок, перец болгарский, картофель, сыр

Татьяна Шевченко 🌳

Булгур по-турецки

булгур, помидор, лук репчатый, перец зеленый, чеснок, бульон, томатная паста, масло сливочное, масло растительное, соль, перец черный

Светлана Шнаревич (Слипченко)

Баклажаны фаршированные по-турецки

баклажан, фарш, морковь, перец болгарский, лук, помидор, специи, соль

Светлана Никитина 🏃‍♂️

Баклажаны по-турецки

баклажан, помидор, перец болгарский, лук, фарш, масло растительное, томатная паста, петрушка, базилик, соль, молотый перец, перец острый, чеснок

Ольга Сыромолот

Пряный рис с индейкой по-турецки

индейка, рис, красное сухое вино, морковь, изюм, масло растительное, соль, карри, корица

Маргарита Сорокина

🕊 Бурек с мясом по-турецки "улитка" 🕊

слоеное тесто, фарш, лук, соль, перец, кунжут

Ева

Картошка по-турецки 🇹🇷

картофель, соль, тимьян, барбарис, перец красный, масло растительное, масло сливочное, чеснок, вода

Ложка 🌳

Икра баклажанная по-турецки

баклажан, лимонный сок, йогурт несладкий, чеснок, масло оливковое, соль

Svetlana

Рагу по-турецки

гавядин, морковь, перец болгарский, баклажан, кабачок, картофель, лук, томатная паста, специи, соль, перец, масло топленное, масло подсолнечное, вода

Шуана

Бёрек по турецки с картошкой Böreği Patatesli

вода, мука может понадобиться, соль, масло сливочное, масло растительное, катофель величина, паприка, перец черный, перец чили, зелень, лук, фарш, томатная паста, яичный желток

Фатима 🏃‍♂️

Бёрек по турецки с картошкой Böreği Patatesli

Рис по-турецки

рис, вермишель паутинка, масло растительное, вода, бульон, соль

Также ищут:

Намазка на бутерброды

В аэрогриле

В мультипекаре

Шоколадный кекс по-турецки

маргарин, мука, какао, молоко, сахар, лимон, разрыхлитель теста, яйца, кокосовая стружка

Pysyk Bota👩🏻‍🍳

Дальше

1 ... 10 11 12 ... 33

Адана кебаб и баклажан кебаб по турецки

Адана кебаб и баклажан кебаб — это настоящие жемчужины турецкой кухни, которые покоряют сердца гурманов по всему миру. Эти ароматные и сочные блюда идеально передают дух Востока, сочетая в себе традиционные специи, мастерство приготовления и неповторимый вкус. **Адана кебаб** — это король среди кебабов, названный в честь города Адана на юге Турции. Его готовят из рубленого мяса (обычно баранины или смеси баранины и говядины), щедро приправленного острым красным перцем, паприкой и другими специями. Мясо нанизывают на широкие шампуры и жарят на открытом огне, что придает ему характерный дымный аромат и аппетитную корочку. Подают адана кебаб с лепешками, свежими овощами и пикантными соусами. **Баклажан кебаб** — более нежный, но не менее вкусный вариант. Нежное мясо, чаще всего ягненка, запекают вместе с баклажанами, которые придают блюду бархатистую текстуру и легкую сладость. Баклажаны предварительно обжаривают или запекают, а затем слоями выкладывают с мясом, томатами и специями. Это блюдо — отличный выбор для тех, кто любит насыщенные, но не слишком острые вкусы. Оба кебаба — прекрасный выбор для семейного ужина, дружеских посиделок или даже праздничного стола. Они отлично сочетаются с традиционными турецкими гарнирами: рисом с вермишелью, лепешками "лаваш" или свежими салатами. Попробуйте адана кебаб и баклажан кебаб — и вы почувствуете настоящий вкус Турции у себя дома!