Баклажаны а ля болоньезе - рецепты с фото

13 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Баклажаны а-ля болоньезе

большой баклажан, фарш, лук, перетертые томаты, тертый сыр, масло растительное, соль, перец, специи

Инна

Баклажаны а-ля "Капрезе" запечённые в духовке

баклажаны белые, помидоры черри, моцарелла, базилик, масло оливковое, соль

Светлана Лыжина / Амбассадор

Баклажаны а-ля "Капрезе" запечённые в духовке

Баклажаны а-ля Пармиджано

баклажаны, перетертые томаты, помидоры черри, винный уксус, базиликовое масло, сахар, орегано, соль, перец, моцарелла, сыр пармезан натертый, масло оливковое

Наталия Вертинская

⚜️«Баклажаны а-ля Пармеджано»

баклажаны, помидор, болгарская перчина, репчатый лук, мясной фарш, чеснок, масло оливковое, томат - пасты, сыр чеддер, специи

⚜️𝓑𝓸𝓷𝓭𝓪𝓻𝓮𝓷𝓴𝓸 𝓜𝓲𝓵𝓪𝓷𝓪⚜️

Баклажаны а-ля грибы

баклажан, чеснок, сметана, соль, перц

Anna Hardzevich

А-ля "Баклажаны по-турецки"

баклажаны, грудка куриная, помидор, перец зеленый, кетчуп, чеснок, соль, перец, лук

Наталья

«А-ля Аджапсандали» по рецепту мамы)))

баклажаны, перец болгарский, репчатый лук, чеснок, помидор, рис, зелень, аджики, соль, подсолнечное масло, вода

Анжелика

Запеченные овощи с сыром а-ля рататуй

цукини, баклажан, сыр твердый, соль, перец, прованские травы, масло оливковое

Ксения Коцман🌳

А-ля рататуй

кабачки, баклажаны, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, масло оливковое, соль, сахар, перец черный молотый, чеснок

Анастасия Маклакова

Рагу из говядины и баклажан а-ля "Чанахи" #непп

говядина мякоть, картофель, морковь, лук репчатый, баклажаны, перец болгарский, помидоры, зелень петрушки, кинзы, базилик, чеснок, соль, перец

Елена Агапова 🏃‍♂️

Рагу из говядины и баклажан а-ля "Чанахи" #непп

Соус а-ля аджика

помидоры, баклажаны, чеснок, перец сладкий, перец горький, масло растительное, уксус, соль, специи

Также ищут:

баклажаны, мясистый помидор, чеснок, лук, соль, перец, сахар, бальзамический уксус, базилик

Валерия Матыжонек

Дальше

1 2

Баклажаны а ля болоньезе

Баклажаны а ля болоньезе — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе средиземноморские нотки и традиции итальянской кухни. Этот вариант вегетарианской интерпретации классического болоньезе покорит даже самых искушенных гурманов. Баклажаны, томленные в ароматном томатном соусе с пряными травами, создают насыщенный вкус, напоминающий мясную версию, но с легкой и полезной альтернативой. Идеально подходит для тех, кто ищет вкусные и сытные блюда без мяса. Баклажаны а ля болоньезе можно подавать с пастой, полентой или свежим хлебом, чтобы в полной мере насладиться богатым вкусом соуса. Это блюдо станет прекрасным выбором для семейного ужина, романтического вечера или даже праздничного стола. Готовится оно просто, но требует немного времени для того, чтобы баклажаны раскрыли весь свой потенциал. Запеченные или обжаренные до золотистой корочки, они пропитываются томатной основой с чесноком, базиликом и орегано, создавая гармоничный ансамбль вкусов. Добавьте немного пармезана или веганского сыра для завершающего штриха — и ваш кулинарный шедевр готов! Попробуйте приготовить баклажаны а ля болоньезе, и вы убедитесь, что вегетарианская кухня может быть не менее аппетитной и сытной. Это блюдо точно станет любимым в вашей коллекции рецептов!