Баклажаны на зиму остренькие - рецепты с фото

"Овощи фаршированные морковью"

морковь, помидоры, баклажаны, перец болгарский, чеснок, укроп, петрушка, перец острый, соль

Мерьем

"Осенняя закуска" из маринованных баклажанов🍆

баклажаны, вода, соль, сахар, уксусная эссенция, чеснок, помидоры, перец болгарский, зелень укропа, подсолнечное масло, перец черный молотый

Светлана Скребнева

Салат из баклажан по-корейски

баклажаны, перец болгарский, морковь, лук, чеснок, перец острый, масло растительное, уксус, кориандр, перец душистый, соль, сахар

Марина Юрчук (Рудь)

🍆Баклажанная икра

баклажаны, перец сладкий, лук, морковь, лавровый лист, уксус, чеснок, томатный соус

Nata P.

Капоната по-сицилиански

луковица большая, баклажаны с перцем, чеснок, помидоры черри, маслины, петрушка, соль, перец, чили

Елена Гичева 🌳

СБОРНИК

Советы для заготовок на зиму

Приступая к заготовкам на зиму, нужно вспомнить множество тонкостей, от которых зависит успех дела.

Смотреть рецепты и советы

Салат из запеченных баклажанов и перцев

баклажаны, перец сладкий, масло оливковое, сок половинки лимона, чеснок, перец чили, соль, соевый соус

Светлана Эрдоган ✈️

Салат "Отмороженный"- из баклажан, болгарского перца и помидор

баклажаны, помидоры, перец болгарский, лук, соль, сахар, уксус, красные жгучие перцы, приправы, перец горький, лавровый лист, сухой укроп, масло растительное

Наталья Шаповалова

Баклажанная икра с томатами и морковью

баклажаны, репчатый лук, морковь, зелень петрушки, помидоры, соль, сахар, масло растительное

Елена Машнич Сибирячка

Салат "ГАВАЙСКАЯ СМЕСЬ"

подсолнечное масло, морковь, помидоры, перец сладкий, лук, чеснок, баклажаны, консервированная кукуруза, вода, уксус, соль, сахар

Светлана Дмитриевна

Баклажанная икра🍆

лук, морковь, томаты, чеснок, перец болгарский, баклажаны, масло подсолнечное, соль

Maria Sbitneva ✈️

Зимний салат из летних овощей

баклажаны, перец сладкий, репчатый лук, петрушка, чеснок, перец горький, уксус, соль, сахар, масло растительное

Нина

Рагу по - сельски

помидоры, баклажаны, перец, морковь, лук, зелень, подсолнечное масло, соль, сахар, уксус

Светлана Дмитриевна