Баклажаны острые
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Фролова
Баклажаны на зиму.
Ингредиенты
- баклажан 5 кг
- чеснока 100 г
- хрена 100 г
- ст.л.эссенции 2
- стручка горького перца 2
Шаги приготовления
100
человек планируют готовить
1
Баклажаны очистить от кожуры, нарезать вдоль, присолить и оставить на 2 часа.
2
Приготовить соус:хрен,чеснок,перец-пропустить через мясорубку, добавить эссенцию и воду.
3
Пережарить на подсолнечном масле,попутно складывать в посуду и поливать соусом.
4
Когда все Пережарить добить соус и перемешать, дать постоять 30мин.
5
Переложить в стерлизованные банки,оставшийся соус разлить по банкам и закатать крышками. Получается 6 банок по 0.5.Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94960
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
