Балканский салат - рецепты с фото

Балканский салат

Балканский салат — это яркое, ароматное и сытное блюдо, которое перенесёт вас прямиком на солнечные террасы Сербии, Хорватии или Болгарии. Этот салат идеально сочетает в себе свежесть овощей, пикантность сыра и насыщенный вкус мясных ноток, создавая гармонию, которую так ценят на Балканах. Идеальный выбор для летнего ужина, пикника или дополнения к мясным блюдам, балканский салат покоряет своей простотой и насыщенностью. Основу составляют сочные помидоры, хрустящие огурцы, сладкий перец и красный лук, а изюминку добавляет брынза или фета, придавая блюду характерный солоноватый оттенок. Часто в салат включают маслины и ветчину, что делает его ещё более сытным и аппетитным. Заправляют балканский салат оливковым маслом с добавлением душистых трав — орегано, базилика или петрушки, которые раскрывают вкус каждого ингредиента. Это блюдо не только вкусное, но и полезное: в нём много витаминов, антиоксидантов и полезных жиров. Подавайте балканский салат охлаждённым, украсив свежей зеленью и долькой лимона. Он станет отличным дополнением к шашлыку, грилю или самостоятельной лёгкой закуской. Попробуйте этот вкус Балкан — и он навсегда останется в вашем кулинарном репертуаре!