
Шопский салат
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lana_M
Шопский салат (болг. шопска салата) – главный салат болгарской кухни, в Болгарии его...
Ингредиенты
- Огурцов 200 г
- Помидоров 200 г
- Болгарский перец 1
- Лука 1 шт.
- Брынзы 100 г
- Петрушки 1 пуч.
- Оливкового масла 1 ст. л.
- Уксуса 0,5 ч. л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Разогреть духовку до 200 градусов. Перец 🫑 хорошо промыть, смазать оливковым маслом и отправить запекаться до обугливания шкурки минут на 10.
2
Затем положить его в пакет на 5 мину, хорошо завязать пакет. После снять шкурку, очистить от семян, нарезать средними кубиками.
3
Помидоры 🍅 и огурцы 🥒 хорошо промыть, очистить от кожуры, нарезать так же, как и перец средними кубиками.
4
Лук 🧅 салатный очистить и нарезать полукольцами, если у Вас крупная головка, то на четверть кольца порежьте.
5
Петрушку хорошо промыть, отделить от стеблей и нарезать крупно.
6
Брынзу натереть на крупной тёрке.
7
Сложить все овощи в миску, сбрызнуть оливковым маслом и уксусом, все перемешать.
8
Разложить салат по порционным тарелкам, присыпать брынзой.
9
Приятного аппетита 😋.
10
Благодарю всех, кто меня поддерживает. 🤗🤗🤗 Если Вам нравятся 😻 мои рецепты, оставляйте комментарии, подписывайтесь и буду рада 😃 Вашим фотоотзывам.



4.871559
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями