Безе меренга с винным камнем - рецепты с фото

110 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Прочитать о новинке

Украшения для кулича

белок, сахар, лимонный сок

Татьяна Высокова

Павлова

яичный белок, сахар, надо смотреть на пропорции, белок, сахарная пудра, масло сливочное, сыр творожный, клубника

Ольга

Торт «Павлова» с лимонным курдом

белок, сахар, кукурузный крахмал, яичный желток, лимонный сок, цедра -х лимонов, масло сливочное, сливки, сахарная пудра

Анна

Меренговый рулет с заварным кремом

белки, сахар, сахарная пудра, крахмал, яичный желток, мука, молоко, персики, земляника

Натали Зеленоглазая

Меренговый десерт

белок, сахар, творог мягкий, кокосовая стружка, какао-порошок

dayasha.na.kyhne

Меренговый рулет

белок, сахар, соль, жирная сметана, творог, сахарная пудра, ягода

Татьяна Пацюкова

Меренговый рулет❤

белки, сахар, ванилин, крахмал кукурузный, соль, сыр сливочный, сгущенка, сливки, ягоды на свой вкус, я использовала малина, голубика, персик

Маргарита Зинченко

Меренговый рулет с апельсиновым курдом и миндальными лепестками

белки, сахарная пудра, лимонный сок, крахмал кукурузный, сыр творожный, сливки, яйца, апельсиновый сок, цедра апельсина, крахмал, сахар, масло сливочное

Анастасия

Меренговый рулет с апельсиновым курдом и миндальными лепестками

Торт Анна Павлова в виде сердца

яичный белок, сахар, сахарная пудра, кукурузный крахмал, лимонный сок, сыр сливочный, сливки, живые ягоды

Татьяна Валиева 🌱🌳

Меренги 💖 сердце (на швейцарской меренге)

яичный белок, сахар, сахарная пудра, лимонный сок, пищевые красители, палочки, кондитерские посыпки

Анастасия Гречная 🌳

ЗАЛ СЛАВЫ

Меренги 💖 сердце (на швейцарской меренге)

Лимонный пирог с меренгой

тесто, мука, сахар, соль, масло сливочное, ледяная вода, кукурузный крахмал, вода, лимонный сок, яичный желток, лимонная цедра, безе, белок, ванильный экстракт

Александра Манохина 🌳

Также ищут:

Намазка на бутерброды

В аэрогриле

В мультипекаре

Безешки с орехами

яичный белок, сахарная пудра, соль, орехи

Мадина Меджидова🏃‍♂️

Дальше

1 ... 7 8 9 10

Безе меренга с винным камнем

Воздушное безе меренга с винным камнем — это настоящая магия кулинарии, превращающая простые ингредиенты в нежное облако сладости. Винный камень, или cream of tartar, играет ключевую роль в создании идеальной текстуры: он стабилизирует белки, делая меренгу устойчивой, глянцевой и невероятно воздушной. Этот десерт — не просто сладость, а произведение искусства, которое украсит любой стол. Хрустящая корочка снаружи и тающая во рту серединка покоряют с первого кусочка. Безе с винным камнем особенно популярно в европейской кухне, где его подают как самостоятельный десерт или используют для создания многослойных тортов и пирожных. Попробуйте приготовить безе меренга с винным камнем — и вы поймёте, почему этот десерт так любим во всём мире. Он идеально подходит для чаепития, праздничного стола или просто как лёгкое завершение ужина. А его золотистый оттенок и нежный вкус никого не оставят равнодушным!