Безе на швейцарской меренге - рецепты с фото

251 рецепт найдено
Стандартный
Премиум поиск
85
Тортик на день рождения в виде цифры🎂
яйца, сахар, мука, мед, маскарпоне, сливки, сахарная пудра, вода, листочки мяты, ягода, безе, зефир, шоколад, цветы
recipe-author-avatar
Natalia Severova
Тортик на день рождения в виде цифры🎂
86
🌺Торт Медовый с Безе🌺
тесто, яйца, сахар, мед, сода, орехи, мука, пропитка, вода, коньяк, крем, молоко, ванилин, желтки, масло, меренговый корж, белки, сахар-умножить на количество белка, соль, посыпка
recipe-author-avatar
Алексанян Назели
🌺Торт Медовый с Безе🌺
87
Торт "Тёмная ночь" Внученьке на День рождения!
яйца, сахар, кефир, сода, мука, какао, сметана, сахарная пудра, чернослив
recipe-author-avatar
Татьяна Бурблис
Торт "Тёмная ночь" Внученьке на День рождения!
88
Крем каталана и безе
яичный желток, белок, сливки, сахар, сахарная пудра, соль
recipe-author-avatar
Kathrine Shirikova
Крем каталана и безе
89
Безе
белки, сахар, соль
recipe-author-avatar
Татьяна Панова
Безе
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Праздничные десерты
Какой же Новый год без сладостей, особенно если за столом есть дети!
Праздничные десерты
90
Шоколадные панкейки с кофейным безе в медовом сиропе 🥞
ряженки, сахар, яйца, соль, мука, разрыхлитель, какао, масло растительное, мед, шоколад, нутелла, сгущенка
recipe-author-avatar
Валентина
Шоколадные панкейки с кофейным безе в медовом сиропе 🥞
91
Безе
яйця, цукрова пудра, лимонна кислота дрібка
recipe-author-avatar
Лиза
Безе
92
Пингвины подшофе на корпоративе по случаю праздника
мука, мед, вино белое сухое, маргарин, соль, безе, молотая черёмуха, конфеты - драже
recipe-author-avatar
Анна Валерьевна
Пингвины подшофе на корпоративе по случаю праздника
93
Торт-безе "Графские развалины"
яйца, сахарная пудра, масло, сгущенное молоко, орех грецкий, горький шоколад, масло сливочное
recipe-author-avatar
Юлия Сидорова
Торт-безе "Графские развалины"
94
Безе
яичный белок, сахарная пудра, ванилин
recipe-author-avatar
Юлия Сидорова
Безе
95
Торт - БЕЗЕ - ЦИФРА 🎂🧁🍰
белки яичные охлаждённые, сахарная пудра, лимонный сок, соль, сыр творожный, сливки, ягода свежая, мята, кондитерская посыпка
recipe-author-avatar
food_from_ksu
Торт - БЕЗЕ - ЦИФРА 🎂🧁🍰
96
Безе в дегидраторе (сушилке для овощей и прочего)
яичный белок, сахар по весу белка, лимонный сок
recipe-author-avatar
Катя Катя
Безе в дегидраторе (сушилке для овощей и прочего)

Безе на швейцарской меренге

Воздушные, нежные и тающие во рту — безе на швейцарской меренге станут настоящим украшением вашего десертного стола. Этот изысканный вариант классического безе отличается особой гладкостью, плотной структурой и бесподобной устойчивостью, что делает его идеальным для создания десертов любой сложности. Швейцарская меренга — это не просто сладкий белковый крем, а настоящее кулинарное искусство. В отличие от французского или итальянского вариантов, она готовится на водяной бане, что придает ей особую шелковистость и устойчивость к расслаиванию. Такое безе можно использовать для декора тортов, приготовления пирожных или просто подавать как самостоятельный десерт с ягодами и взбитыми сливками. Попробуйте приготовить безе на швейцарской меренге — и вы оцените его безупречную текстуру и универсальность. Это отличный выбор для тех, кто ценит эстетику и вкус в десертах. Создайте свои кулинарные шедевры с этим нежным и надежным ингредиентом!