Пингвины подшофе на корпоративе по случаю праздника

Просеять муку в миску, смешать с медом, вином и солью. Холодный маргарин порубить на мелкие кусочки, добавить в миску и хорошенько разминать руками, пока масса не станет единым тестом. Подержать его в холодильнике примерно 30 минут.

Для пингвинов отдельно взбито безе из 1 белка и сахарной пудры. Черемуха залита горячим молоком в пропорции 1:1 и настоялась 1 час. Если это не ваш продукт или отсутствует дома, можно использовать растопленный шоколад. Но тогда уменьшить количество мёда в тесте.

Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см. Вырезать круги и/или фигурки - это по желанию.

Выпекать 20 минут при t 170. Готовые изделия могут показаться сырыми ввиду особенностей теста. Дождитесь, пока пряники остынут - все сразу увидите и оцените.

Можно есть и так - это очень вкусно. А для пингвинов сперва наносится безе, а когда слегка подсохнет - темная эмаль. Кусочки конфет и прочая отделка - в финале