Бигус в казане - рецепты с фото

81 рецепт найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Польская тушёная капуста - Бигос

квашеная капуста, капуста, большая луковица, лесные сушёные грибы, чернослив, бекон, колбаски жирненькие, специи-соль, сахар, перец, горошек перец, пара ягод можжевельника, майоран, тмин в зёрнах, чеснок

Светлана Войтулевич

Тушеная капуста в мультиварке "А-ля бигос"

куриное филе, масло растительное, лук, морковь, перец сладкий, капуста белокочанная, соус томатное, вода, соль, перец, специи

Татьяна Корзун

Тушеная капуста в мультиварке "А-ля бигос"

Бигос

капуста белокочанная, квашеная капуста, говядина, бульон, смалец, копченая колбаса, лук, чернослив, лавровый лист, паприка, масло сливочное, пшеничная мука, сахар, соль, перец

~Tаля~

Бигос

свинина, говядина, грудинка, капуста белокочанная, грколбас, томатная паста, чернослив, яблоко, вино, морковь, чеснок, лук зеленый

Натали

Бигус из свежей капусты

капуста белокочанная, свинина, томатный сок, колбаса, чернослив, морковь, соль, перец

Александр - директор Овкусе

Как приготовить бигус по всем правилам

капуста свежая, капуста квашенная, колбаса, бекон, сосиски, морковь, лук, чернослив, яблоки, красное вино, топленое сало, соль

Эдуард Туманов

😋Бигос с сосисками

капуста, морковь, лук, сосисок вареное - копченое, бульон, соль, перец, копченая паприка, масло растительное

Лариса Кравцова🍀📸❤️

Тушеная капуста с мясом

окорок свиной постный вариант, заменяем мясо на грибы, капуста свежая, капуста квашеная, морковь, масло растительное, лавровый лист, перец черный горошек

Анечка Бондаренко

Импровизация с рисом

морковь, перец болгарский, стручковая фасоль, капуста белокочанная, рис, соль, перец, вода, масло растительное

Марианна

Дальше

1 2 3 4 5 6 7

Бигус в казане

Бигус в казане — это аппетитное блюдо с богатой историей, которое идеально подходит для семейного ужина или дружеских посиделок. Это традиционное блюдо польской и белорусской кухни, которое полюбилось многим за насыщенный вкус и аромат. Готовится бигус в казане, что придает ему особый шарм и неповторимую текстуру. Ключевые ингредиенты — капуста, мясо (чаще всего свинина или говядина), томаты и специи. Благодаря длительному тушению в казане все компоненты пропитываются соками, создавая гармоничный вкус. Бигус можно подавать как самостоятельное блюдо или с хлебом, картошкой или кашей. Этот вариант приготовления в казане делает бигус особенно ароматным и насыщенным. Казан равномерно прогревается, что позволяет мясу и капусте томиться в собственном соку, сохраняя максимум пользы и вкуса. Блюдо отлично подходит для холодного времени года, согревая и даря ощущение домашнего уюта. Попробуйте приготовить бигус в казане — это простой, но очень вкусный способ удивить близких и насладиться аутентичным вкусом. Идеальное блюдо для тех, кто ценит сытную и ароматную кухню. Готовьте с душой и наслаждайтесь каждым кусочком!